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电压力锅什么内胆好 电压力锅内胆材质简介

点击:554    时间:2017-11-30
【导读】电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调。电压力锅内胆种类有:不锈钢、陶晶厚釜、黑晶内胆、陶晶厚釜、彩琅内胆、复合涂层内胆等。

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,是一个比较实用的烹调器具。

电压力锅内胆

  现代电压力锅技术和产品标准都比较成熟,并持续得到了完善。尤其是目前市场占有率达到80%以上的弹性结构电压力锅,采用了具有自主专利技术、达到国际领先水平的弹性压力控制技术,能够更大限度地减少或消除电压力锅的安全隐患。
  电压力锅哪种内胆好:
  1、不锈钢的内胆是最好的,耐用又安全,符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈钢加热有盲点,煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底的,传热均匀,煮饭不糊底,别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。

电压力锅内胆

  2、黑晶内胆的电压力锅采用的是高强度的合金材料,黝黑光亮,强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工,这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、不粘锅。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
  3、陶晶厚釜的电压力锅内胆仅次于不锈钢的内胆,所以,选择使用双胆时,一般最好选择不锈钢内胆+陶晶内胆,再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜,最后的是彩琅+不粘。一个内胆的基本都是陶晶厚釜。陶晶内胆是应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术,电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料,同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能,其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3-4倍。这种材质的电压力锅内胆,是现在比较常见的。

电压力锅内胆

  4、煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆,单内胆的陶晶厚釜也可以,煮饭用的有陶晶厚斧内胆和不粘内胆。
  5、电压力锅出厂时就是双胆的就是不锈钢内胆和复合涂层内胆。

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